Tip van de week: Weten jullie hoe pastinaak smaakt?

Deze week gaan wij op school met de kinderen pastinaak proeven.

Pastinaak is een langwerpige, roomwitte wortel, en is familie van de winterwortel. De smaak is zoet, aromatisch en anijsachtig.

Je kan hem hem op veel verschillende manieren eten: rauw, gekookt, gestoofd, gebakken of tot stamppot gemalen eten. 

Deze groente kan voor kinderen nieuw zijn, een echte proef-uitdaging!